のりのりみのりんのノリノリ♪ブログ

昨日のことです。
仲良しママ友から前夜、メールが…「我が家に遊びにきませんか？」と。
嬉しいお誘いに即OK
いつものように一品持ち寄りランチ会になりました。
今回は5組の親子が集合。大人数でワイワイガヤガヤ






お待ちかねのランチは・・・

 









 









毎度のことながら人が作った物ってとーっても
美味しい。愛情が感じられる
ちなみに今回の持ち寄りメニューは・・・
・ひじきの煮物
・かぼちゃのきんぴら
・鮭とじゃがいものオリーブオイル炒め
・焼きビーフン
デザートは・・・
・麩のスライスアーモンドスイーツ
・チョコレートケーキ
・アップルケーキ私が持って行ったのは焼きビーフンです。
台湾旅行で大量に買い込んだビーフンを使って作りました。
引越しに向け、食材をどんどん減らしているため、作れる料理の数がどうしても
限られる。すでにポン酢、ソース、ドライイースト、鰹節は在庫ゼロ
間もなくお米も底をつく。仕方がないよね・・・と自分に言い聞かす私。

しばらく米→麺類→米→麺類・・・の生活が続きそうです