のりのりみのりんのノリノリ♪ブログ

おとといの夕食はおでん。おでんって具材の種類が多いから
夫婦2人だとどうしても大量に余るんですよねぇ。
連日おでんっていうのもさすがに飽きてくるし・・・

昨夜は脱おでんということで、おでんを炊き込みご飯に変身させてみました
ちなみにこのアイデアはプロレスラーの北斗晶さんによるもの。

ではでは・・・ここで作り方を


①おでんの残りを用意します。
今回は丸天、蒟蒻、鶏肉を使いました。
卵以外は何でもOKです。

②お米を磨いで分量にあった量の水のかわりに
　おでんの煮汁を入れます。



③おでんの残りを５ｍｍ角くらいに切って
　②の炊飯窯に入れます。

④あとは普通の炊飯スタートでOKです。






こちらはできあがった炊き込みご飯。
今回は炊飯スタートの前にきざみ昆布を
彩りに・・・と思って投入しました。

いいダシが出ていてすごく美味しかったです。

脱おでん、大成功でした


おでんが大量にあまったら、ぜひ
お試しくださいねっ！！